A carne cultivada em laboratório levanta debates acalorados. Os defensores veem benefícios para o clima e o bem-estar animal. Os oponentes se preocupam com um alimento “Frankenstein” que consideram arriscado e antinatural. Seja qual for a sua opinião, a tecnologia que sustenta a carne cultivada está avançando rapidamente para criar grandes pedaços de tecido muscular.
